6 trikova za kuhanje u ljetnom periodu

Brzi i lagani deserti za ljetne želje

Iako se ljeti preporučuju laganiji obroci, ponekad i dalje žudimo za nečim slatkim. Navečer, kada padne temperatura, vjerovatno ćete ubiti za komad torte, zar ne? Cjelokupan proces pećenja i odmrzavanja kolaća traje dosta dugo, tako da imamo jednostavnije rješenje za to. Jednostavno pecite svoju omiljenu biskvit tortu – to ćete učiniti za kratko i ne morate potrošiti previše energije za to. Kada je to završeno, vrijeme je da dodamo nešto specijalno: jednostavno, uzmite gotovo praznu marmeladu, dodajte malo šećera i mlijeka u prahu, zatvorite poklopac, dobro ga protresite, a zatim sipajte smjesu preko torte. Jednostavno i ukusno – baš onako kako nam se sviđa!

Riba sa roštilja kao pravi izbor

Da li vam se dopada roštiljanje tokom ljeta? Naravno, ko to ne radi! Roštiljanje je odličan način da provedete neko vrijeme na otvorenom, u društvu vaše porodice i prijatelja, plus nećete ugrijati vašu kuuhinju, jer se cjelokupno kuhanje vrši napolju. Dodatna korist od roštilja: mnogo je zdraviji od pržene i pečene hrane, što znači da ćete i dalje izgledati odlično na plaži. Međutim, roštiljanje može predstavljati priličan izazov. Meso obično nije teško roštiljati, ali riba na roštilju ponekad može biti prilično nezgodna. Ako imate iskustva i strpljenja da sačekate do pravog trenutka, vaša riba u svakom slučaju ne bi trebala dugo da se drži na roštilju – u svakom slučaju, imamo rješenje. Jednostavno isjeći citruse, staviti ih na roštilj te staviti ribu na njih. Vaša riba se neće prepeći i dobit ćete divnu citrusnu aromu – dobitna kombinacija.

Savršeno organizujte prilog za roštilj

Da li imate u planu organizovati zabavu? Onda vjerovatno želite da ponudite gostima svaki sos, ali gde da sve to stavite? Naravno, jednostavno možete sve da servirate u bočicama i teglama, ali to u stvari ne izgleda previše pozitivno. Također, možete staviti sve u male posude, ali vjerovatno nemate dovoljno posuda u vašoj kuhinji i to će stvoriti neorganizaciju na vašem stolu. Rešenje je zapravo prilično jednostavno - sve što vam treba je posuda za mafine! Jednostavno koristite otvor i popunite je sa začinima, kao što su senf, majoneza, kečap i sl. Također, možete koristiti posude za kafu za bočne strane.

Vrijeme za desert

Da, u svako doba! Ali desert bi trebao biti što laganiji u vrućim ljetnim danima, tako da biste trebali razmisliti o odabiru samih slastica. Sladoled je, naravno, uvijek divna ideja, posebno tokom ljeta. Međutim, sladoled može stvoriti kontra efekat ako ga uzmete previše, tako da možete zaboraviti na kupaći kostim. Zašto ne pokušati sa ukusnim jogurtom da zadovolji vaše želje i na taj način učinite nešto dobro za svoje zdravlje? Ako mislite da je zaleđeni jogurt teško napraviti, razmislite ponovo - to je jednostavno kao i zamrzavanje jogurta. Ako želite da stvari učinite još zabavnijim, možete napraviti jogurt u malim pojedinačnim posudama, otvorite posude, ubacite drvene štapiće u jogurt i stavite ga u zamrzivač. Čim se jogurt zamrzne, jednostavno uklonite posudu i možete uživati u super-zabavnom i izuzetno ukusnom smrznutom jogurtu.

Uživajte u ukusnom i hladnom koktelu

Apsolutno, nema ništa bolje nego uživati u finom, hladnom koktelu na vrućem, ljetnom danu. Ali problem je, bez obzira šta radite - kokteli jednostavno neće ostati hladniji duže od nekoliko minuta. Čim počnete da ih pijete, počinju da se zagrijavaju, a ako dodate led, samo ćete pogoršati stvari, jer vaše piće iznenada postaje vodeno. Ne brinite, za to postoji odlično rješenje. Sve što treba da uradite je da napravite ukusan način da vaše piće bude hladno i ukusno. Jednostavno, uzmite neke drvene ražnjeve, popunite ihgrožđem i drugim plodovima, a zatim zamrznete. Kada su zamrznuti, možete ih popiti u koktelu, koristiti ih kao kašiku i uživati u hladnom napitku sa poboljšanim ukusom.

Počnite svoj dan na pravi način – uživajte u ledenoj kafi

Ako jednostavno ne možete živjeti bez vaše jutarnje kafe, ali ne želite da pijete topli napitak, jednostavno možete uživati u ukusu ledene kafe. Ali, problem sa ledenom kafom je to, što obično, nije toliko ukusna ako je pravite kod kuće, a želite sada da je popijete Tajna stvarno ukusne ledene kafe jeste da ne pravite uobičajenu kafu i da je hladite - morate je hladnu piti i mnogo je jednostavnije nego što biste zamislili. Jednostavno miješajte mljevenu kafu i vodu i ostavite je da prenoći. Ujutro, sipajte smjesu kroz filter i dodajte mlijeko, šećer, kremu, vaniliju ili bilo šta drugo što će vašu savršenu ljetnju ledenu kafu učiniti ukusnom.