Kiflice
Vrijeme kuhanja:
20 min
Vrijeme pripreme:
30 min
Ukupno trajanje:
50 min
- Sastojci:
-
- 6oog mekog brašna
- 200ml jogurta
- 200ml mlijeka
- 100ml ulja
- 1 mala kašičica soli
- 1 mala kašičica sećera
- 1vrećica praška za pecivo
- 1vrećica suhog kvasca
- premazivanje:
- 1 žumance
- susam
- puniti ih po želji
- Priprema:
-
umlačite mlijeko stavite suhi kvasac i sećer pa onda sve ostale sastojke i dobro dobro umjesite rukom tijesto i dobićete tvrđe tijesto pogodno za rad.
Podijelite ga na 2 jufke i oklagijom ga rastanjite u krug.
Isjecite na trokutove. Ponoviti postupak i sa drugom jufkom.
Kiflice možete filovati po volji. Premažite ih žumancetom i pospite susamom.
Pecite ih u zagrijanoj rerni na 180°C, oko 20 minuta.
