Blagodati borovnice

Sjetimo se svih izreka oko malog bobičastog voća da kako sadrže otrov ili lijek. Upravo je borovnica čisti primjer toga – malena voćka sa ogromnim ljekovitim karakteristikama.

Prvenstveno nam pomaže u radu mozga, za suhu kožu, a sadrži veliki kapacitet antioksidansa koji usporavaju starenje svih dijelova našeg tijela, od mozga do srca.

Vitaminska bomba

Borovnice sadrže raznolik spektar hranjivih tvari, a najbogatije su manganom, vitaminima C i K te dijetalnim vlaknima. Bogate su i kalijem, kalcijem i fosforom, a još se više ističu sadržajem fitonutrijenata.

Borovnice posjeduju značajne količine pektina, koji snižava kolesterol, i antocijana - jednog od najjačih antioksidanata. On daje plavu, ljubičastu i crvenu boju voću i povrću, a smatra se i da smanjuje rizik od upala i raka.

Evo nekoliko razloga da što češće uživate u njima:

• Snižavaju nivo holesterola u krvi
• Pomažu kod dijabetesa
• Smanjuju krvi pritisak
• Poboljšavaju pamćenje i druge kognitivne funkcije
• Sprječavaju infekcije urinarnog trakta
• Smiruju menstrualne tegobe
• Štite vid
• Poboljšavaju rast i kvalitet kose
• Jačaju imuno sistem
• Smanjuju suhoću kože

Sirup za dobar vid i zdravo srce

Sastojci:

• 300 gr borovnica
• 100 gr kupina
• 100 gr aronije
• ¾ šolje bademovog mlijeka
• ½ šolje crnog čaja
• ½ zaleđene banane

Priprema:

U Nutribullet ekstraktor dodajte pripremljene sastojke i blendajte dok ne dobijete kremastu smjesu. U smjesu možete proizvoljno dodati i vanilin šećer, te kašiku zobenih pahuljica za gušću strukturu. Preporuka je i 4 kocke leda, ukoliko želite goste počastiti odličnim koktelom. Ukrasiti možete po želji!