Restovani krompir sa prazilukom
Vrijeme pripreme:
više od 1 sata
Ukupno trajanje:
više od 1 sata
- Sastojci:
-
- 1 glavica crnog luka
- Prstohvat soli, malo bibera i mljevene paprike
- 6 krompira
- ½ praziluka
- Priprema:
-
1. Obarite krompire, isjeckajte ih na veće komade i ostavite da se ohlade.
2. Zagrijte malo ulja u tavi i propržite luk do zlatno-smeđe boje, a zatim dodajte krompir. Polako pržite u tavi, 10-tak minuta, na srednjoj temperaturi.
3. U drugoj posudi zagrijte ulje i propržite isjeckan praziluk. Kada praziluk omekša, dodajte mu krompire i luk. Začinite i poslužite uz glavno jelo.
Prijatno!
