Souffle
Vrijeme pripreme:
20 minuta ili manje
Ukupno trajanje:
20 minuta ili manje
- Sastojci:
-
- 250 g putera
- 300 g šećera
- 6 jaja
- 1 vanilin šećer
- 130 g brašna
- 250 g čokolade
- Priprema:
-
Maslac pjenasto umutiti sa šećerom. Dodati jaja, vanilin šećer, brašno i otopljenu čokoladu.
Dobro namastiti i pobrašniti kalupe za souffle i peći na 200 stepeni tačno 11 minuta. Pećnica mora biti unaprijed zagrijana. Ako imate metalne kalupe za muffine smanjite vrijeme pečenja na 9-10 minuta.
Pečene ostavite u kalupu tačno 2 minute. Onda lagano odvojite nožićem smjesu od stijenki kalupa,te izručite na desertni tanjirić.
