Slatko - kiseli crveni kupus
Vrijeme pripreme:
20 minuta ili manje
Ukupno trajanje:
20 minuta ili manje
- Sastojci:
-
- Glavica crvenog kupusa
- Crveni luk
- Maslac
- Temeljac
- Vinsko sirće
- Smeđi šećer
- So i biber
- Vegeta
- Priprema:
-
1. Očistite kupus i nasjecite. U expres loncu na malo maslaca izdinstajte na kockice sjeckani crveni luk, dok ne porumeni, dodajte kupus, vinsko sirć, te šećer, promješajte i začinite sa solju i jednom kašikom vegete.
2. Polijte sa malo temeljca, zatvorite lonac i kuhajte 15-tak minuta.
3. Kad je kupus pipremljen stavite ga u zdjelu za posluživanje i pospit svježe usitnjenim biberom.