Pureći ragu ili gulaš
Komplikovanost
Vrijeme kuhanja:
20
Vrijeme pripreme:
10
Ukupno trajanje:
30
- Sastojci:
-
• 300g puretine
• 3 velika luka
• 2 čehna bijelog luka
• 5 kašika maslinovog ulja
• Lovorov list
• 5 kašika brašna
• 400ml vode
• 100ml paradajz sosa
- Priprema:
-
Najprije nasjeckajte luk s Delimano Dolcevita sjeckalicom.Ulijte maslinovo ulje u Dolcevita lonac. Odaberite funkciju Frying ( ). Pritisnite Start, pričekajte 5 minuta da se ulje zagrije, zatim dodajte luk i pržite 5 minuta. U međuvremenu meso narežite na kockice za gulaš i dodajte ga luku. Pržite još 5 minuta, a zatim dodajte vodu, paradajz sos i začinsko bilje. Zatvorite poklopac. Odaberite funkciju Stew ( ). Pritisnite Start i kuhajte 40 minuta. Brašno pomiješajte s 1/2 šolje vode. Kad program završi, otvorite poklopac i ulijte smjesu od brašna te dobro promiješajte. Kuhajte još 5 minuta na funkciji Stew sa zatvorenim poklopcem.