Pileći rolat sa paprikom i sosom od dimljenog sira
Vrijeme kuhanja:
30 min
Vrijeme pripreme:
15 min
Ukupno trajanje:
45 min
- Sastojci:
-
- 2 kom pilećih prsa
- 1 mrkva
- 150 g dimljenog sira
- Ulje
- Peršun
- 2 dl pavlake za kuhanje
- Sol i biber
- Aluminijumska folija
- Priprema:
-
- Isjecite pileća prsa na velike šnicle kvadratnog oblika.
- Ostatke mesa stavite u mikser sa peršunom i nekoliko kapi pavlake za kuhanje.
- Mrkvu isjecite na trake i nanesite ih, zajedno sa ovom smjesom, na šnicle pilećih grudi, začinite ih i zarolajte sve zajedno.
- Na aluminijumsku foliju stavite malo ulja, stavite rolate i zarolajte sve zajedno sa folijom.
- Pecite u rerni na 200 stepeni, 30 minuta.
- Narendajte dimljeni sir i pomiješajte ga sa pavlakom za kuhanje, zatim začinite i dodajte malo soka od mesa, iz rolata, kako biste napravili sos.