Kolač od mrkve
Vrijeme kuhanja:
15 min
Vrijeme pripreme:
15 min
Ukupno trajanje:
30 min
- Sastojci:
-
• 1 šolja mrkve
• 3 jaja
• 1 šolja šećera
• 4 kašike kakaa u prahu
• 2 kašike ulja
• 4 kašike maslaca
• 1 šolja brašna
• 3 kašike vrhnja
• 2 kašike šećera (za glazuru)*1 šolja=250 ml
- Priprema:
-
U zdjelu naribajte 1 šolju mrkve, pomiješajte s jednim jajem i 1 šoljom šećera. Dodajte 2 kašike kakao praha, 2 kašike ulja, 2 kašike maslaca i 1 kašiku brašna. Pomiješajte s ručnim mikserom te dodajte 2 jaja. Miksajte dok se sve ne pomiješa. Ulijte u okrugli lim za pečenje (26cm). Pecite na 180 ° C 15 minuta.
U tavici, na srednje jakoj vatri, rastopite 2 kašike maslaca i 2 kašike vrhnja. Dodajte 2 kašike kakao praha i 1 kašika još uvijek miješajući. Na kraju dodajte 2 kašike šećera za glazuru i miješate. Prelijte preko biskivta i poslužite.
Prijatno!