Vaša košarica je trenutno prazna.

Probaj

Diplomat torta

Vrijeme pripreme:

do 45 minuta

Ukupno trajanje:

do 45 minuta

Sastojci:
  • 12 bjelanaca
  • 12 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 300g mljevenih oraha
  • FIL 1
  • 5 žumanaca
  • 4 kašike brašna
  • 5 kašika šećera
  • 1/2l mlijeka
  • 125g margarina
  • FIL2
  • 7 žumanaca
  • 7 kašika šećera
  • 150g čokolade
  • 125g margarina
Priprema:

Za svaku koru umutiti po 4 bjelanca, 4 kašike šećera, malo više od pola kašike brašna i 100g mljevenih oraha(bjelanca sa šećerom umutiti dobro mikserom, brašno i orahe lagano umešati u bjelanca kašikom).Ispeći tako sve 3 kore.Peći na 180 stepeni 10-15 min Za I fil umutiti žumanca sa šećerom i brašnom i ukuhati u provrelo mlijeko-dobro mješati da se ne stvore grudvice.Kad se ohladi, sjediniti fil sa 125g margarina-umutiti mikserom. Za II fil, umutiti mikserom žumanca sa šećerom i kuhati ih na pari-pred kraj dodati čokoladu.Kad se fil ohladi dodati 125g margarina Redati:kora-čokoladni fil-žuti fil…i tako do kraja na rraju umijesati slag kremu i premazati cijelu tortu ukrasiti po zelji ja sam koristila karamel preliv .

Autor : Edisa Melina Hodžić