Ljekovita svojstva kupusa
Kupus sadrži znatne količine fosfora, kalcija, kalija i sumpora, te željeza, bakra, cinka i magnezija. Osobito je bogat vitaminom C, ali i vitaminima A, B1, B2, PP i K.
Listovi kupusa imaju zadivljujuća ljekovita svojstva, koja omogućuju ublažavanje raznih zdravstvenih tegoba. Pogledajte u čemu vam sve kupus može pomoći...
Čir na želucu
Tri nepune čaše soka svježeg kupusa na dan najbolji su lijek za čireve na želucu. Liječenje se provodi do ozdravljenja.
Bolesti crijeva
Jedna ili dvije čaše svježe spravljenog soka sirovog kupusa, svakoga dana između obroka, mogu pomoći u slučaju proljeva, kolitisa i upale crijeva.
Kašalj
Sirup od crvenoga kupusa smiruje kašalj.
Bronhitis
Na prsa i leđa, već prema tome gdje je bol najžešća, stave se tri ili četiri lista kupusa, pričvrste zavojem i ostave cijelu noć.
Promuklost
Da ne bi ostali bez glasa, mnogi pjevači prije izlaska na pozornicu popiju šalicu nesoljene juhe od kupusa, u koju je umiješan jedan žutanjak.
Slabokrvnost
Kupus je bogat mineralnim solima, vitaminima i klorofilom, te se preporučuje slabokrvnim osobama koje bi ga trebale jesti sirova ili kuhana na pari, a bilo bi dobro da dana popiju po dvije čaše iscijeđena soka.
Apscesi
Svi gnojni procesi upalne naravi (crni prištevi, furunkuli, flegmone, zanoktice, gnojne upale žlijezda, tumori) mogu se vidati kupusovim listom koji će suzbiti upalu i izvući gnoj. Na gnojno mjesto treba staviti tri sloja kupusova lista, tako da pokriju veliku površinu i ostaviti da djeluje nekoliko sati ili čak cijele noći. Postupak se opetuje sve do ozdravljenja oboljelog mjesta.
Čirevi
Listovi kupusa najdjelotvorniji su u liječenju čireva. Postupak je isto kao u rana, listovi se mijenjaju sve do izlječenja oboljelog mjesta.
Rane
Obložite listovima kupusa tako da prelaze rub rane i mijenjajte u početku svaka dva sata, a zatim svaka četiri sata. Listovi kupusa izvlače nečistoću koja se odstranjuje čišćenjem rane slanom vodom (1 žličica morske soli stavi se u čašu prokuhane i ohlađene vode) svaki put kad se mijenjaju listovi.
Dermatoze
Akne, iišajevi i neke vrste ekcema ublažuju se oblozima od listova ili losionom od soka svježeg kupusa.
Udarci
Da bi se ublažile čak i veće modrice, stavljaju se oblozi od listova kupusa, uvijenih u smotuljke koji se mijenjaju čim se sasuše, odnosno izgube svježinu.
Mamurluk
Posljedice opijanja mogu se suzbiti uzmu li se dvije velike žlice sirupa od crvenoga kupusa. Sirup se spravlja tako da se kupusovu soku doda jednaka količina šećera (ili čak nešto više), te se kuha na pari dok se ne zgusne.
