Hrana koja smanjuje stres i tjeskobu

1. Brazilski oraščić

Brazilski orasi su bogati selenom. Ovaj mineral može poboljšati raspoloženje smanjujući upalu koja se često pojavljuje kod ljudi koji imaju poremećaje raspoloženja poput anksioznosti. Selen je također antioksidans koji pomaže u sprječavanju oštećenja ćelija. Gljive, soja i druge vrste oraha također su izvrstan izvor selena. Preporučena gornja granica selena za odraslu osobu je 400 mg dnevno.

Stoga budite oprezni i nemojte konzumirati više od tri do četiri brazilska oraščića dnevno. Brazilski orasi i drugi orašasti plodovi također su dobar izvor vitamina E koji je antioksidans. Antioksidansi mogu biti korisni u liječenju anksioznosti, a neka istraživanja pokazuju da niska razina vitamina E kod nekih ljudi može dovesti do depresije.

2. Masna riba

Masna riba poput lososa, skuše, srdela, pastrve i haringe sadrži veliku količinu omega-3 masnih kiselina. Ove kiseline su jako važne za kognitivne funkcije. Nedavna istraživanja su pokazala da previše omega-6 masnih kiselina utječe na razvoj poremećaja raspoloženja. 
Losos i srdele također su među rijetkim namirnicama koje sadrže vitamin D.

Istraživači sve više povezuju nedostatak vitamina D s poremećajima raspoloženja poput depresije i anksioznosti. Istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Affective Disorders potvrdilo je da vitamin D pozitivno pomaže kod depresije. Druga istraživanja na trudnicama i starijim osobama također su istaknula kako vitamin D može poboljšati raspoloženje.

3. Jaja

Žumance je još jedan sjajan izvor vitamina D. Jaja su također odličan izvor proteina. Proteini iz jaja sadrže sve esencijalne aminokiseline koje tijelo treba za rast i razvoj. Jaja sadrže i triptofan, aminokiselinu koja pomaže kod stvaranja serotonina. On utječe na reguliranje raspoloženja, sna, pamćenja i ponašanja. Smatra se da serotonin poboljšava rad mozga i ublažava anksioznost.

4. Sjemenke bundeve

Sjemenke bundeve odličan su izvor kalija koji pomaže u regulaciji ravnoteže elektrolita i upravljanju krvnim tlakom. Konzumiranje hrane bogate kalijem, poput sjemenki bundeve ili banane, može pomoći u smanjenju simptoma stresa i tjeskobe.

5. Tamna čokolada

Stručnjaci već dugo vjeruju da tamna čokolada pomaže kod smanjenje stresa i tjeskobe. Iako još uvijek nije jasno kako tamna čokolada smanjuje stres, ona je bogat izvor polifenola, posebno flavonoida. Jedno je istraživanje sugeriralo da flavonoidi mogu poboljšati protok krvi. Čokolada ima visok sadržaj triptofana koji tijelo koristi za poboljšavanje raspoloženja, utječe na serotonin u mozgu. Također je odličan izvor magnezija. 

6. Kurkuma

Kurkuma je začin koji se obično koristi u indijskoj i jugoistočnoj Aziji. Aktivni sastojak kurkume naziva se kurkumin, a  može pomoći kod smanjenja anksioznosti jer smanjuje upale i oksidativni stres. Oni su često povećani kod ljudi koji imaju poremećaje raspoloženja.