11 namirnica za jačanje imuniteta
Pravilna prehrana ima važnu ulogu u podržavanju rada imunog sistema koji je glavna zaštita od virusa, sezonskih infekcija, poput prehlade ili gripe.
Zdrav život počinje vrlo jednostavno – od onoga što jedemo, zato nam je potrebna hrana za imunitet, a ove namirnice su super za njegovo jačanje!
1. Paprika
Znate i sami kada se razbolite da u većini slučajeva dobijete savjet da treba da unosite što više vitamina C. Ok, ali zašto čekati da se razbolite? Unosite redovno dovoljne količine ovog vitamina, kako bi vaš odbrambeni mehanizam bio jači. Drugim riječima, dobra hrana za jačanje imuniteta jesu namirnice bogate ovim vitaminom.
Crvena paprika ima više C vitamina nego citrusi i južno voće. S obzirom da vitamin C povećava proizvodnju bijelih krvnih zrnaca zaduženih za jačanje imuniteta, jasno je da crvena paprika treba da bude na vašem tanjiru, ukoliko tražite dobre namirnice za imunitet.
2.Gljive
Gljive su odlična hrana za imunitet jer su bogate vitaminom D, ali i cinkom koji ima jako važnu ulogu u održavanju našeg imunog sistema. Postoji tvrdnja da ljudi i gljive imaju iste patogene neprijatelje – viruse i bakterije. Jedući ih, vi automatski stvarate otpornost na njih.
Postoje različite vrste gljiva, a među onim jestivim, postoje one koje su bogate selenom, niacinom, riboflavinom i svi oni imaju značajnu ulogu u održavanju zdravlja i jačanju imuniteta. Osim toga, iz pojedinih gljiva dobija se i beta glukan, sastojak koji je izuzetan za zdravlje.
3. Cvekla
Ovo povrće obiluje vitaminima, među kojima su najzastupljeniji vitamin C, B1, B2 i B12. Kada su mierali u pitanju, u cvekli ima gotovo svih, a to pored kalijuma, kalcijuma, magnzijuma, željeza, uključuje i one o kojma se manje priča kada je riječ o zdravlju kao što su litijum, brom, mangan, jod.
A ako ste mislili da je crvena boja ovog povrća samo za dekoraciju, varate se. Ona potiče od antocijana, koji je prisutan i u borovnicama i u crnom grožđu. a koji odlično djeluje na rad srca i krvnih sudova, sprječava anemiju , a postoje tvrdnje da djeluje i antikancerogeno. Sasvim dosta argumenata da u ishrani za imunitet imate mjesta i za cveklu!
4. Đumbir
Đumbir je izuzetno ljekovit, ali i njemu na žalost, uglavnom priskačemo kada imamo slab imunitet i kada se razbolimo. Iako je odličan kada je u pitanju bol u grlu, mučnina ili kašalj, još je bolji ako ga koristite kao preventivu. Đumbir je bogat gingerolom, „toplim“ sastojkom koji mu daje specifičnu aromu i ljutinu.
Ukoliko vam ne prija u nekom „sirovijem“ obliku, onda ga probajte sa medom, a naša je preporuka da probate da potražite i sirup za imunitet koji ima đumbir u svom sastavu! Vrlo brzo će vam postati saveznik u očuvanja zdravlja.
5. Jogurt
Ako ste ljubitelj mliječnih proizvoda, onda će jogurt biti vaša omiljena hrana za imunitet!
Jogurt sadrži mnoštvo probiotskih bakterija i ukoliko želite da baš ova namirnica bude čuvar vašeg dobrog zdravlja, onda potražite one jogurte koji su baš označeni kao probiotski, jer imaju više specifičnih živih kultura.
Možda i najbolji na ovom polju jeste kefir i nije ni čudno zašto ga smatraju čudotvornim i ljekovitim. Istraživanja kažu da hrana bogata probioticima smanjuje vjerovatnoću pojave gornjih repisratornih infekcija za 42%, a kod osoba koje je zakačaio virus, smanjuje potrebu za antibioticama i dodatne komplikacije za 33%
6. Špinat
Špinat, ali i zeleno lisnato povrće u cjelini, dobra su hrana za imunitet, jer su bogati antioksidantima. Njihovim konzumiranjem, tijelo postaje otpornije na infekcije. Špinat možete jesti svjež kao salatu, ali nutricionisti ipak preporučuju da se sasvim malo prokuha.Tada on ispušta adekvatnu količinu vitamina A koji je moćan antioksidant, ali i druge hranjive materije, vitamine i minerale.
7. Pileća supa
Domaća pileća supa je odlična hrana za jačanje imuniteta. Ne samo da smanjuje simptome prehlade, nego je dobra preventiva. Ona sadrži želatin, hondroitin, što je pposebno čini korisnom za zglobove i koštani sistem. Takođe, pileća supa sadrži i puno vitamina B6 koji je neophodan za brojne hemijske reakcije u tijelu.
8.Dren
I naravno, ne smijemo zaobići ovu super-namirnicu jer ne kaže se slučajno „zdrav kao dren“. Dren je bogat taninima, pektinom, ali i brojinim vitaminima i mineralima. Kiselost će vam ukazati na vitamin C, boja na beta karoten, a tu je željezo, magnezijum, bakar. Sve u svemu, uakoliko imate slab imunitet, dren može biti vaš saveznik na putu do dobrog zdravlja.
9.Suncokret
Ljubitelji grickalica, obratite pažnju! Ukoliko baš imate naviku da stalno grickate nešto, ove sjemenke su pune magnezijuma, fosfora i vitamina B6 i vitamina E, a svi su oni neophodni za normalno funkcionisanje imunog sistema.
10. Sjemenke lana
A kad smo već kod sjemenki, ove nikako nemojte zaobići! Mljeveni lan je jedna od boljih investicija u vaš imunitet i zdravlje. Pun je antioksidanata i to mnogo više nego sjeme suncokreta, pa samim tim djeluje kao odličan štit o bakterija, virusa i ostalih napadača na naše zdravlje. Ovdje konkretno govorimo o ligninima. Osim toga, laneno sjeme poseduje specifičan sastojak koji je poznat kao vitamin B17 , a za koji se smatra da se uspješno bori protiv raka.
11. Med
Gotovo da nema ništa tako moćno kao što je med za imunitet. Bogat je antioksidansima, djeluje protiv širokog spektra bakterija, gljivica i to ga čini sjajnim za internu i za eksternu upotrebu! Ukoliko imate priliku da nabavite pravi med od nekog pčelara, nije na odmet da svako jutro pojedete po kašičicu istog. Dobit ćete super dozu energije za početak dana.
