Vaša košarica je trenutno prazna.

Probaj
  • 15-dnevno pravo na povrat proizvoda
  • Plaćanje na rate
  • 100% sigurna kupovina

Šiš ćevap

Šiš ćevap
Vrijeme pripreme : do 45 minuta
Ukupno vrijeme : do 45 minuta
Sastojci:
  • 500-600gr teletine
  • 2-3veće glavice luka
  • 4veće mrkve
  • aleva paprika
  • bosiljak
  • lovorov list
  • so, biber, vegeta
  • ulje
Priprema:

Teletinu oprati i izrezati na sitne komadiće. Mrkvu i luk takodjer oprati te isjeckati. Na čačkalice naizmjenično redati red mesa, red povrća i tako sve dok se sav materijal ne utroši…. Ostatak povrća staviti na dno šerpe, dodati ulje, lagano propržiti te složiti ćevapčiće. Dodati začine, te poklopiti šerpu i kuhati na laganoj vatri. Po potrebi dodavati vode. Posluživanje Po želji uz ovo poslužiti prilog pire krompir, a i ne mora….Šiš ćevap je još ljepši i ukusniji ako se kuha u zemljanoj posudi.

Autor : Zulbija Husanović-Šišić‎