Pita od jabuka
Vrijeme pripreme:
do 45 minuta
Ukupno trajanje:
do 45 minuta
- Sastojci:
-
- 1/2 šolje brašna
- 250g nesoljenog maslaca
- 1/3 šolje hladne vode
- jabuke
- 1/2 kašičice cimeta
- 1/2 šolje šećera
- 2 kašičice limuna
- 1 kašičica šećera
- prstohvat šećera u prahu
- Priprema:
-
1. Izmješati u zdjelu za miješanje brašno, maslac i hladnu vodu.
2. Urolajte polovicu tijesta u krug, ali malo veći nego što je posuda u kojoj ćete peći.
3. Pokrijte posudu za pečenje s tijestom. Ogulite i narežite jabuke na kriške.
4. Pržite jabuke i cimet u tavi, dodati limun i kukuruzni škrob. Promješajte i još kratko pržite.
5. Oblikujte drugu polovicu tijesta na pravokutnike i izrežite na pruge debljine 1,5 cm.
6. Dodajte jabuke preko tijesta u tepsiju i pokrijte sa prugama od tijesta, ali da između ostanu rupice.
7. Pecite više od 20 minuta na 190°C.
8. Prekrijte sa šećerom u prahu i poslužite.