Vaša košarica je trenutno prazna.

Probaj

Piletina u senfu s karfiolom

Piletina u senfu s karfiolom
Vrijeme pripreme : 20 minuta ili manje
Ukupno vrijeme : 20 minuta ili manje
Sastojci:
  • Pile
  • Crveni luk
  • Bijeli luk
  • Karfiol
  • Maslac
  • Prezla
  • Majoneza i senf
  • Sitno sjeckani peršunov list
  • Sol i biber
  • Vegeta

Priprema:

1. Pile isjecite na komade, te ga premažite sa vegetom i pržite sa svih strana na grill tavi.

2. Na maslacu dinstajte sitno sjeckani luk i bijeli luk, te mu dodajte prezlu.

3. U posebnoj posudi izmješajte senf i majonezu.

4. Glavicu karfiola razdvojite na cvijetove i skuhajte u slanoj vodi.

5. Grillanu pietinu premažite s mješavinom senfa i majoneze te poređajte u vatrostalnu posudu koju ste prethodno namazali s maslacem.

6. Kuhan karfiol poredajte oko piletine i sve pospite s mješavinom prezle i luka.

7.  Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180° oko 30 minuta dok se ne stvori hrskava kora.

 

Autor : Vjeko