Vaša košarica je trenutno prazna.

Probaj

Palačinke sa karamelom od jabuka

Vrijeme kuhanja : 15 min
Vrijeme pripreme : 15 min
Ukupno vrijeme : 30 min
Sastojci:

• 2 velike jabuke
• 2 ½ kašike putera
• 80 g bijelog šećera
• 1 kašičica cimeta

ZA KARAMELU:
• 125 g šećera
• 3 kašike slanog putera
• 70 g vrhnja

Priprema:

1. Jabuke operite, ogulite i isjecite na male komade. Dodajte puter u tavu. Na potpuno rastopljeni puter dodajte jabuke, šećer i cimet.
Kuhajte 15 minuta ili dok jabuke ne postanu mekane.

2. Prebacite ih u zdjelu i pustite da se ohlade.
Rastopite šećer sve dok ne počne da tamni, pa dodajte puter. Stavite vrhnje i mutite dok ne počne da se pretvara u lijepu kremu.

3. Sklonite da se ohladi. Brie sir stavite na vrh svake palačinke. Na to stavite 2 kašike pečenih jabuka.

4. Krajeve skupite i palačinak svežite trakicom mente, da izgleda kao poklon.
Možete ih peći u rerni na 165°C 8-10 minuta kako bi bile hrskave i ukusnije!

Autor : Delimano