Palačinke nadjevene špinatom
Vrijeme pripreme:
20 minuta ili manje
Ukupno trajanje:
20 minuta ili manje
- Sastojci:
-
- 10ak slanih palačinki
- ½ kg kuhanog špinata
- ½ l bešamela
- 2 kuhana jajeta
- 150 g surimi štapića
- 3 češnja češnjaka
- 100 g krušnih mrvica
- 100 g ribanog sira
- 50 g sezama
- 50 g maslaca
- so i biber
- Vegeta
- Priprema:
-
1. Kuhani špinat krupnije nasjeckati i umješati u gust bešamel.
2. Kuhana jaja i surimi štapiće sitno nasjeckati i umješati u bešamel i špinat.
3. Začiniti sitno sjeckanim češnjakom, muškatnim oraščićem, solju, biberom i vegetom. Tom smjesom puniti palačinke.
4. Vatrostalnu zdjelu premazati maslacem i posuti krušnim mrvicama, poredati nadjevene palačinke pa premazati s bešamelom te posuti ribanim sirom, susamom i krušnim mrvicama.
5. Zapeći u zagrijanoj pećnici na oko 180ᵒC oko pola sata.
