Kolač sa višnjama
Vrijeme pripreme:
do 45 minuta
Ukupno trajanje:
do 45 minuta
- Sastojci:
-
- 3 jajeta
- malo šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 8 kašika mlijeka
- 1 prašak za pecivo
- 12 kašika šećera
- 12 kašika ulja
- 12 kašika brašna
- 300 g višanja
- Priprema:
-
Višnjičica rod rodila....
Ovih dana baš prijaju jednostavni lagani kolači...
Operite višnje i izvadite košpice. U jednu posudu odvojite brašno, dodajte prašak za pecivo i dobro promješajte. U drugoj posudi umutite jaja. Muteći sve vrijeme dodajite šećer, vanilin šećer, ulje, mlijeko pa brašno pomješano sa praškom za pecivo.
Pripremljeno tijesto prespite u blago podmazanu Delimano tepsiju pa po njoj rasporedite višnje. Kolač pecite desetak minuta u rerni zagrijanoj na 200°C, smanjite temperaturu na 180°C i pecite još 15‐tak minuta.
Kada je kolač pečen, pospite ga šećerom u prahu.
P.S. Da li je kolač dobro pečen, vidjećete ako zabodete čačkalicu u kolač. Sve dok se tijesto lijepi za nju, kolač nije dovoljno pečen.
