Vaša košarica je trenutno prazna.

Probaj

Italijanske grilovane ćufte

Vrijeme kuhanja : 10 min
Vrijeme pripreme : 15 min
Total time : 30 min
Sastojci:
  • mljeveno meso 1 kg
  • 3/4 šolje prezli (više po potrebi)
  • 2 jaja
  • 1/3 šolje naribanog parmezana
  • 1/3 šolje naribanog dimljenog sira
  • 2 čehne mljevenog bijelog luka
  • 2 kašike svježeg peršuna
  • 1/4 kašičice crvene paprike
  • Sol
  • Biber
  • Maslinovo ulje
Priprema:
Sve sajstojke temeljito sjedinite. Napravite mesne okruglice i blago ih spljoštite. Začinite ih sa solju i biberom. Gril pouljite i pecite svaku ćuftu oko 10 minuta, dok ne dobije zlatno smeđu boju. Ćufte pustite da se malo ohlade i servirajte sa marinara sosom.

Autor : Delimano